La regolamentazione nuovi alimenti. Gli insetti come alimenti sono davvero sicuri?
Perchè sentiamo parlare sempre più spesso di insetti ad uso alimentare? Che implicazioni ha questo per il consumatore? La clip che pubblichiamo ha l'obiettivo di informare i consumatori circa le possibilità offerte dai cosiddetti nuovi cibi e le tutele di cui hanno diritto. https://youtu.be/CSRCxCoXQHU La regolamentazione dei nuovi alimenti. Gli insetti come alimenti sono davvero sicuri?